Koisushi - Sushi

Algas tosaka, algas wakame y goma wakame con pepino, zanahoria, salsa mirin de arroz, sésamo y sichimi poco picante

Langostinos, frutos secos, ensalada mezclun, goma wakame, tomate cherry, zanahoria y maíz con salsa mayo japo y ponzu

Sopa de miso con tofu, alga wakame y cebolleta

Vainas de soja con salsa teriyaki o con salsa kimuchi

Cuatro bolas de pulpo y harina de trigo fritas

Rollitos con queso, pimiento rojo, calabacín, zanahoria, salsa de tomate y tonkatsu (2 piezas)

Rollos con salmón, verduras, salsa kimuchi y tonkatsu (2 piezas)

Rollos con espinacas, zanahoria, espárragos, shitake, pimiento rojo y salsa kimuchi mayo (2 unidades)

Brochetas de pollo a la plancha acompañadas de galleta de zanahoria y calabacín y salsa teriyaki (2 unidades)

Arroz blanco al vapor y furokake noritama

Ceviche de lubina, langostinos, pepino, aguacate, piña y plátano macho crujiente con leche de tigre y topping de cebolla morada

Atún rojo salvaje macerado con kimuchi, aguacate, alga wakame, goma wakame, cebollino y sésamo

Salmón macerado con salsa koi y shichimi, aguacate, alga wakame y goma wakame

6 unidades

6 unidades

6 unidades

6 unidades

6 unidades

6 unidades

10 unidades

Langostinos y verduras salteadas con
salsa yakisoba y virutas de aenori

Pollo y verduras salteadas con salsa yakisoba y virutas de aenori

Ternera y verduras salteadas con salsa yakisoba y virutas de aenori

Cerdo y verduras salteadas con salsa yakisoba y virutas de aenori

Pato y verduras salteadas con salsa
yakisoba y virutas de aenori

Fideo especial somen de trigo con verdurass salteadas , salsa de soja y cebolleta

Con calamares, mejillones y langostinos con verduras salteadas, cebolleta y salsa de curry cremoso

Con pollo, verduras salteadas, cebolleta y salsa de soja dulce

Con ternera, verduras salteadas, cebolleta y salsa de soja dulce

Con panceta de cerdo macerada en soja dulce, huevo, espinaca, champiñones, maiz, alga wakame, naruto y cebolleta

Con ternera, huevo, espinaca, champiñones, maiz, alga wakame, naruto y cebolleta

Con pollo rebozado japonés, huevo, espinaca, champiñones, maiz, alga wakame, naruto y cebolleta

Con tofu, edamame, alga wakame, maiz, espinacas, cebolleta, caldo de miso y sichimi, acompañado de una galleta de zanahoria crujiente

2 unidades

Con salsa teriyaki (2 unidades)

2 unidades

Con salsa picante kimuchi (2 unidades)

2 unidades

2 unidades

2 unidades

Con mayonesa y tobiko (2 unidades)

2 unidades

2 unidades

2 unidades

2 unidades

2 unidades

2 unidades

10 Nigiris variados.

Bola de arroz rellena de salmón, kimuchi y cebolleta, envuelta en una tira de alga nori

Bola de arroz relleno de gambas, soja y mayonesa. Envuelto en una tira de alga nori

bola de arroz relleno de copos de bonito y soja. Envuelto en tira de alga nori

Bola de arroz rellena de ciruela encurtida. envuelto en una tirad de alga nori

8 unidades

8 unidades

8 unidades

8 unidades

8 unidades

10 unidades

Salmón, aguacate, queso crema, cebolla
crujiente y salsa teriyaki

Atún rojo salvaje, salmón, aguacate,
pepino, cebollino y salsa kimuchi

Tempuras de calabacín, espárragos, zanahoria, batata, pimiento rojo y shitake con salsa teriyaki

Langostino crujiente, lechuga, aguacate, pepino, mayo y shichimi

Pez limón

Pescado crudo cortado en láminas

Pescado crudo cortado en láminas

Salmón, aguacate, queso crema, salsa teriyaki y cebolla crujiente

Con aguacate, lechuga y mayo japo

Con pepino, lechuga y salsa picante kimuchi

SSalmón, aguacate y topping de queso
crema y cebolla crujiente

Aguacate, pepino, surimi y topping de
tobico y salsa de wasabi mayo

Pez mantequilla, espinaca, aguacate y
topping de shichimi, crema de queso y
sirope de mango

Atún macerado de kimuchi, tempura de espárrago y rúcula y topping de wasabi e ito togarashi

Pollo rebozado, espárragos, pimiento rojo,
tomate seco y topping de furikake
noritama y teriyaki

Arroz de sushi, crema de queso y aguacate enrollado con salmón y topping de cebolla crujiente y salsa de frambuesa (8 unidades)

Salmón, atún, pepino y topping de aguacate, shichimi y kimuchi (8 unidades)

Pez mantequilla y aguacate con láminas de atún rojo salvaje, salmón, hamachi y langostino con topping de salsa koi y tobiko (8 unidades)

Arroz negro, tempura de langostino, aguacate, espárragos y topping de noritama y kinchi mayo (8 unidades)

Salmón, aguacate, crema de queso con salmón flambeado, sésamo, cebollino y salsa teriyaki (8 unidades)

Espárrago, rúcula, shitake, pimiento rojo coronado con láminas de solomillo de ternera flambeadas, foie y parmesano con salsa teriyaki y cebollino servido en papillote (8 unidades)

Surtido de 16 piezas: 4 nigiris, 8 hosomakis y 4 futomakis o uramakis.

Surtido de 32 piezas: 8 nigiris, 16 hosomakis y 8 futomakis o uramakis.

Surtido de 64 piezas: 16 nigiris, 32 hosomakis y 16 piezas de futomaki o uramaki.

Surtido de 16 piezas vegetarianas: 4 nigiris, 8 hosomakis y 4 piezas de futomaki o uramaki.

Surtido de 16 piezas de salmón: 4 nigiris, 8 hosomakis y 4 futomakis o uramakis

Por cada 8 piezas hay 2 nigiris, 2 futomakis/uramakis y 4 hosomakis

Por cada 16 piezas hay 4 nigiris, 4 futomakis/uramakis y 8 hosomakis

Por cada 8 piezas hay 2 nigiris, 2 futomakis/uramakis y 4 hosomakis

Arroz salteado con pollo, huevo y verduras con soja y sésamo

Arroz salteado con salmón, huevo y verduras

Arroz salteado con langostinos, huevo y verduras con salsa de soja y shichimi

Dados de pollo macerado con ajo y jengibre sobre cama de arroz blanco con calabacín , zanahoria y salsa de soja dulce

Pollo salteado con verduras y huevo frito en su punto sobre cama de arroz blanco con salsa yakitori y sésamo

Cerdo salteado con verduras sobre cama de arroz blanco, salsa teriyaki y migas de tempura

Ternera salteada con calabacín y zanahoria sobre cama de arroz blanco con batata crujiente y salsa de yakiniku

Cerdo rebozado con panko sobre cama de arroz, salsa cremosa de curry, poco picante, cebolleta y sésamo

Arroz blanco, shitake, calabacín, espárrago, galleta de zanahoria, pimiento rojo con salsa de shitake y shichimi

Arroz de sushi, salmón, aguacate, pepino marinado, piña, edamame, goma wakame y salsa kimchi mayo

Arroz de sushi, atún rojo salvaje, aguacate, pepino marinado, piña, edamame, goma wakame, salsa koi y shichimi

Arroz de sushi, pollo tempurizado, tomate cherry, aguacate, pepino marinado, mayo, goma wakame, salsa kimchi mayo y teriyaki

Arroz de sushi, langostinos tempurizados, tomate cherry, aguacate, pepino marinado, piña, goma wakame, salsa koi y soja dulce

Arroz de sushi con ensalada de hortalizas, alga wakame, tofu, edamame, nabo marinado, peino, mango, piña, aguacate, salsa de ponzu y shichimi

Tarrina de helado de vainilla con trozos de masa de galleta y chocolate

Tarrina de helado de chocolate con trozos de brownie de chocolate

Tarrina de helado de tarta de queso con fresa con trocitos de cookies

Algas tosaka, algas wakame y goma wakame con pepino, zanahoria, salsa mirin de arroz, sésamo y sichimi poco picante

Langostinos, frutos secos, ensalada mezclun, goma wakame, tomate cherry, zanahoria y maíz con salsa mayo japo y ponzu

Sopa de miso con tofu, alga wakame y cebolleta

Vainas de soja con salsa teriyaki o con salsa kimuchi

Cuatro bolas de pulpo y harina de trigo fritas

Rollitos con queso, pimiento rojo, calabacín, zanahoria, salsa de tomate y tonkatsu (2 piezas)

Rollos con salmón, verduras, salsa kimuchi y tonkatsu (2 piezas)

Rollos con espinacas, zanahoria, espárragos, shitake, pimiento rojo y salsa kimuchi mayo (2 unidades)

Brochetas de pollo a la plancha acompañadas de galleta de zanahoria y calabacín y salsa teriyaki (2 unidades)

Arroz blanco al vapor y furokake noritama

Ceviche de lubina, langostinos, pepino, aguacate, piña y plátano macho crujiente con leche de tigre y topping de cebolla morada

Atún rojo salvaje macerado con kimuchi, aguacate, alga wakame, goma wakame, cebollino y sésamo

Salmón macerado con salsa koi y shichimi, aguacate, alga wakame y goma wakame

6 unidades

6 unidades

6 unidades

6 unidades

6 unidades

6 unidades

10 unidades

Langostinos y verduras salteadas con
salsa yakisoba y virutas de aenori

Pollo y verduras salteadas con salsa yakisoba y virutas de aenori

Ternera y verduras salteadas con salsa yakisoba y virutas de aenori

Cerdo y verduras salteadas con salsa yakisoba y virutas de aenori

Pato y verduras salteadas con salsa
yakisoba y virutas de aenori

Fideo especial somen de trigo con verdurass salteadas , salsa de soja y cebolleta

Con calamares, mejillones y langostinos con verduras salteadas, cebolleta y salsa de curry cremoso

Con pollo, verduras salteadas, cebolleta y salsa de soja dulce

Con ternera, verduras salteadas, cebolleta y salsa de soja dulce

Con panceta de cerdo macerada en soja dulce, huevo, espinaca, champiñones, maiz, alga wakame, naruto y cebolleta

Con ternera, huevo, espinaca, champiñones, maiz, alga wakame, naruto y cebolleta

Con pollo rebozado japonés, huevo, espinaca, champiñones, maiz, alga wakame, naruto y cebolleta

Con tofu, edamame, alga wakame, maiz, espinacas, cebolleta, caldo de miso y sichimi, acompañado de una galleta de zanahoria crujiente

2 unidades

Con salsa teriyaki (2 unidades)

2 unidades

Con salsa picante kimuchi (2 unidades)

2 unidades

2 unidades

2 unidades

Con mayonesa y tobiko (2 unidades)

2 unidades

2 unidades

2 unidades

2 unidades

2 unidades

2 unidades

10 Nigiris variados.

Bola de arroz rellena de salmón, kimuchi y cebolleta, envuelta en una tira de alga nori

Bola de arroz relleno de gambas, soja y mayonesa. Envuelto en una tira de alga nori

bola de arroz relleno de copos de bonito y soja. Envuelto en tira de alga nori

Bola de arroz rellena de ciruela encurtida. envuelto en una tirad de alga nori

8 unidades

8 unidades

8 unidades

8 unidades

8 unidades

10 unidades

Salmón, aguacate, queso crema, cebolla
crujiente y salsa teriyaki

Atún rojo salvaje, salmón, aguacate,
pepino, cebollino y salsa kimuchi

Tempuras de calabacín, espárragos, zanahoria, batata, pimiento rojo y shitake con salsa teriyaki

Langostino crujiente, lechuga, aguacate, pepino, mayo y shichimi

Pez limón

Pescado crudo cortado en láminas

Pescado crudo cortado en láminas

Salmón, aguacate, queso crema, salsa teriyaki y cebolla crujiente

Con aguacate, lechuga y mayo japo

Con pepino, lechuga y salsa picante kimuchi

SSalmón, aguacate y topping de queso
crema y cebolla crujiente

Aguacate, pepino, surimi y topping de
tobico y salsa de wasabi mayo

Pez mantequilla, espinaca, aguacate y
topping de shichimi, crema de queso y
sirope de mango

Atún macerado de kimuchi, tempura de espárrago y rúcula y topping de wasabi e ito togarashi

Pollo rebozado, espárragos, pimiento rojo,
tomate seco y topping de furikake
noritama y teriyaki

Arroz de sushi, crema de queso y aguacate enrollado con salmón y topping de cebolla crujiente y salsa de frambuesa (8 unidades)

Salmón, atún, pepino y topping de aguacate, shichimi y kimuchi (8 unidades)

Pez mantequilla y aguacate con láminas de atún rojo salvaje, salmón, hamachi y langostino con topping de salsa koi y tobiko (8 unidades)

Arroz negro, tempura de langostino, aguacate, espárragos y topping de noritama y kinchi mayo (8 unidades)

Salmón, aguacate, crema de queso con salmón flambeado, sésamo, cebollino y salsa teriyaki (8 unidades)

Espárrago, rúcula, shitake, pimiento rojo coronado con láminas de solomillo de ternera flambeadas, foie y parmesano con salsa teriyaki y cebollino servido en papillote (8 unidades)

Surtido de 16 piezas: 4 nigiris, 8 hosomakis y 4 futomakis o uramakis.

Surtido de 32 piezas: 8 nigiris, 16 hosomakis y 8 futomakis o uramakis.

Surtido de 64 piezas: 16 nigiris, 32 hosomakis y 16 piezas de futomaki o uramaki.

Surtido de 16 piezas vegetarianas: 4 nigiris, 8 hosomakis y 4 piezas de futomaki o uramaki.

Surtido de 16 piezas de salmón: 4 nigiris, 8 hosomakis y 4 futomakis o uramakis

Por cada 8 piezas hay 2 nigiris, 2 futomakis/uramakis y 4 hosomakis

Por cada 16 piezas hay 4 nigiris, 4 futomakis/uramakis y 8 hosomakis

Por cada 8 piezas hay 2 nigiris, 2 futomakis/uramakis y 4 hosomakis

Arroz salteado con pollo, huevo y verduras con soja y sésamo

Arroz salteado con salmón, huevo y verduras

Arroz salteado con langostinos, huevo y verduras con salsa de soja y shichimi

Dados de pollo macerado con ajo y jengibre sobre cama de arroz blanco con calabacín , zanahoria y salsa de soja dulce

Pollo salteado con verduras y huevo frito en su punto sobre cama de arroz blanco con salsa yakitori y sésamo

Cerdo salteado con verduras sobre cama de arroz blanco, salsa teriyaki y migas de tempura

Ternera salteada con calabacín y zanahoria sobre cama de arroz blanco con batata crujiente y salsa de yakiniku

Cerdo rebozado con panko sobre cama de arroz, salsa cremosa de curry, poco picante, cebolleta y sésamo

Arroz blanco, shitake, calabacín, espárrago, galleta de zanahoria, pimiento rojo con salsa de shitake y shichimi

Arroz de sushi, salmón, aguacate, pepino marinado, piña, edamame, goma wakame y salsa kimchi mayo

Arroz de sushi, atún rojo salvaje, aguacate, pepino marinado, piña, edamame, goma wakame, salsa koi y shichimi

Arroz de sushi, pollo tempurizado, tomate cherry, aguacate, pepino marinado, mayo, goma wakame, salsa kimchi mayo y teriyaki

Arroz de sushi, langostinos tempurizados, tomate cherry, aguacate, pepino marinado, piña, goma wakame, salsa koi y soja dulce

Arroz de sushi con ensalada de hortalizas, alga wakame, tofu, edamame, nabo marinado, peino, mango, piña, aguacate, salsa de ponzu y shichimi

Tarrina de helado de vainilla con trozos de masa de galleta y chocolate

Tarrina de helado de chocolate con trozos de brownie de chocolate

Tarrina de helado de tarta de queso con fresa con trocitos de cookies